Siete de cada diez gallegos opta por el bocadillo para comer en la playa o de excursión.
Siete de cada 10 gallegos opta por el bocadillo para comer en una jornada de playa o de piscina o bien cuando sale de excursión, destacando el de tortilla de patatas y el de jamón serrano con tomate. Así lo recoge la encuesta ‘El bocadillo preferido’, realizada con 1.950 entrevistas a mayores de 18 años de todas las comunidades por Quota Research para la campaña ‘Pan cada día’, una iniciativa promovida por el sector del pan español con el objetivo de difundir las propiedades y beneficios nutricionales de este alimento.
El bocadillo de tortilla de patatas destaca como el preferido de los gallegos, un 21 por ciento, seguido del de jamón con tomate, un 17 por ciento. En tercer lugar, las opciones más votadas son: jamón serrano sin tomate, jamón serrano con queso y bocadillo vegetal. A la cola se sitúan el de chocolate, queso, anchoas y atún con pimientos.
A juicio de los nutricionistas se considera “una opción muy recomendable” cuando se come fuera de casa “por su importante valor nutricional, sobre todo si después se acompañan con una pieza de fruta”. Según el estudio elaborado para la campaña ‘Pan cada día’, el 74 por ciento de los gallegos asegura que suele comer bocadillos durante sus jornadas de playa o excursiones por el campo y el 47 por ciento afirma, además, que este año incrementará algo su consumo.
El estudio también revela que las mujeres se decantan por la opción del ‘bocata’ en mayor medida que los hombres. Así lo afirma el 78 por ciento de las encuestadas frente al 69 por ciento registrado en el sexo masculino. Por grupo de edad, son los jóvenes de entre 25 a 34 años los que más los consumen, en concreto un 85 por ciento, seguido por el grupo de entre 35 a 44 años, con un 77 por ciento. El bocadillo de tortilla de patatas de aproximadamente 125 gramos –media barra– aporta unas 559 kilocalorías, lo que supone una cuarta parte de la energía diaria que se necesita, según los nutricionistas. “Si además de aportar todos los beneficios nutricionales del pan, le añadimos la proteína del huevo, que contiene todos los aminoácidos esenciales, y los de la patata, y luego nos tomamos una pieza de fruta, nos encontramos con una alternativa dietética completa, variada y adaptada a todos los bolsillos”, afirmó la jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario La Paz de Madrid, la doctora Carmen Gómez Candela.
Fuente/farodevigo.es/
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